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發布日期 2015-07-07
標題 【美味蒲燒鰻 背後的秘密】
內容
日本傳統的鰻魚季已在七月開鑼了!鰻魚產能卻仍然相當吃緊,
想要等待便宜的蒲燒鰻,可能要失望了,迄今為止鰻魚價格始終
聞風不動,尤其日本傳統的鰻魚季即將在七月開鑼了!鰻魚產能
卻仍然相當吃緊,想要等待便宜的蒲燒鰻,可能要失望了。  

日本人已經發布鰻苗繁殖成功的消息了,但由於尚無量產能力,
所以國際上醞釀禁止捕撈野生鰻苗的呼籲越來越高。愛好浦燒鰻
的朋友擔心將來吃不到蒲燒鰻了,業者於是積極嘗試多樣的替代
產品,其中【印尼雙色鰻】的品質和口感,已經受到老饕認可,
市場反應還不錯;市場接受度急遽上升,前途不可限量。

「台灣漁家莊」面對世界變化的趨勢,你,準備好跟上腳步了嗎?
 
 





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