鰻、魚、蟹苗

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泰國蝦苗(羅氏沼蝦)
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泰國蝦苗(羅氏沼蝦)

* * 泰國蝦苗(羅氏沼蝦)

商品內容 商品討論


    淡水長臂大蝦(學名:Macrobrachium rosenbergii),又稱泰國蝦、羅氏沼蝦、羅氏蝦,是分佈最為廣泛的淡水蝦類,並具有十分重要的經濟價值。本物種原生於印度洋-太平洋海域的東南亞到澳大利亞北部,目前在
    台灣屏東的里港、鹽埔及中國廣東省珠海市的平沙鎮、斗門區、新會區及福建省、江蘇省、均有大規模的養殖場。

    雖然本物種是一種淡水蝦種,但其蝦苗卻必須生活於具一定咸度的鹹淡水交界地,一旦蝦隻長成,離開浮游生物階段,就可以完全在淡水環境裡生活。

     
    習性

    羅氏沼蝦生長於25~30℃的水溫下,如果水溫低於22℃成長率則會下降,若水溫高於33℃或低於18℃則會停止攝食,而長期在水溫12 ℃以下的溫度有死亡的可能,在水溫8℃以下則會凍斃。


     
    養殖

    養殖羅氏沼蝦的水池水的顏色應是呈現綠色,水質必須乾淨,有綠藻附著於牆壁上,養殖密度不可過高,因為羅氏沼蝦生性十分貪婪,否則會發生同類相殘的情況,此外,並且盡量不要與其他魚種與蝦種混養,避免發生打鬥、捕食的情況。

    如果水色呈現棕色,這表示水中的藻類過多,這時,飼主應快速處理,否則蝦子可能會因疾病而造成暴斃的情形。



    市場銷售


    國內市場上販賣的羅氏沼蝦為全球內陸最重要水產之一,​​根據統計,1984年的產量約達10657公噸,而在1992年產量更迅速攀升為31235公噸,產值高達2億美元以上,其中以亞洲的28728公噸為全球之冠,佔全球產量的百分之九十二。




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